Warning: count(): Parameter must be an array or an object that implements Countable in /home/almuraqebaliraqi/public_html/wp-includes/post-template.php on line 284

السكر ومدى تأثيراته على طاقة الدماغ

على الرغم من أن الجلوكوز هو المصدر الرئيسي للطاقة للدماغ ، فإن استهلاك السكر ليس ضروريًا لضمان الوظيفة المناسبة والأداء العقلي، في هذا التقرير نتعرف على أضرار السكر وتأثيره السلبي على المخ والتركيز والذاكرة، وفقا لموقع step to health.

يعتمد المخ على الإمداد المستمر بالجلوكوز من مجرى الدم للحفاظ على الوظيفة المناسبة، لذلك ، فإنه يتنافس مع بقية أعضاء الجسم على الجلوكوز عندما تنخفض مستوياته. في حالة حدوث ذلك، يستخدم الجسم الآليات التالية:

أولاً  يتم استخراج الجلوكوز من الدم.

ثانياً ، كمية الجلوكوز التي تتلقاها بقية خلايا الجسم محدودة.

من ناحية أخرى، إذا انخفضت مستويات السكر في الدم بسبب نقص استهلاك الغذاء، فإن الجسم لديه طرق أخرى للحصول على هذه المغذيات، الآلية الرئيسية لذلك هي تخليق السكر، الذي يتكون من البروتينات والأحماض الدهنية. بشكل عام، إنها آلية فعالة تسمح للجسم بالحفاظ على مستويات سكر آمنة في ظل ظروف الصيام أوعندما لا يستهلك الشخص ما يكفي من الكربوهيدرات.

بعض الدراسات تربط إدارة السكر مع تحسن في الذاكرة على المدى القصير.

يتكون هذا النوع من الاستهلاك عادة من شرب مشروبات سكرية والنتائج تظهرأن المهام العقلية الشديدة تستجيب بشكل جيد لإدارة الجلوكوز.

حتى وقت قريب، قال الخبراء إن الدماغ يعمل على النحو الأمثل مع 25 جراما من الجلوكوز المتداولة في مجرى الدم، وهو ما يقرب من الكمية التي يحتوي عليها الموز.

 ومع ذلك، فإن آخر المقالات خلصت إلى أن الأشخاص الذين لديهم قدرة تحمل أفضل للجلوكوز لديهم درجات ذاكرة أفضل.

هذا الموقف ضروري في حالة المصابين بداء السكري، حيث تتطور مقاومة الأنسولين ولا تسمح بتحمل نسبة السكر في الدم بشكل جيد، لذلك ، لدى الجسم آليات فعالة للغاية قادرة على الحصول على الجلوكوز من البروتينات والأحماض الدهنية للحفاظ على مستويات السكر في الدم.

 بهذه الطريقة، يحصل الدماغ على كمية مناسبة من الجلوكوز، مما يضمن الأداء العقلي الفعال.

قد يعجبك ايضا المزيد عن المؤلف

اترك رد

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.