الديدان والصراصير غذاء بموجب قانون أوروبي

 

من المقرر أن يتم السماح باعتبار صراصير المنزل ويرقات الدودة القشرية، اعتبارا من يوم الجمعة المقبل، غذاءً داخل الاتحاد الأوروبي، بموجب لوائح جديدة.

ومن الممكن مع هذا القرار استخدام الصراصير المجمدة أو المجففة أو في صورة مسحوق، أما يرقات الدودة القشرية، فسيسمح باستخدامها في الطعام.

وتنظر المفوضية الأوروبية حاليا في ثمانية طلبات إضافية من أجل ترخيص تناول الحشرات كغذاء، حيث يتعيّن على الشركات المصنعة التقدم بطلب للحصول على إذن لكل حشرة ترغب في طرحها في السوق. ويجب أن يحمل غلاف الأطعمة التي تحتوي على الحشرات في الاتحاد الأوروبي، على إشارة إلى ذلك، تشمل اسم نوع الحشرة.

قد يعجبك ايضا المزيد عن المؤلف

اترك رد

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.